Spalek Gryllus 2013 Morava

Spalek Gryllus

Na początku bardzo pieprzne i nieco buraczkowe – jak wigilijny barszcz (zaleta to, nie wada). Po dłuższej chwili pojawiają się czerwone owoce – czereśnie i wiśnie, za nimi lekka nuta zielona, dalej w tle kawa z mlekiem, jogurt wiśniowy, pralinki orzechowe. U ustach po środkowoeuropejsku szczupłe, pikantne, piekące w język; jest dużo owocu ale też […]

Winne deski ratunku cz. 4 – Habánské Sklepy Ryzlink Rýnský

Niedawno pisałem o białym winie z Marchii jako pewniaku z marketowej półki – dziś kolejne białe. Tym razem z Żabki i od naszego południowego sąsiada, co to szydził z nas w reklamach operatora telefonii komórkowej. Zapraszam Was na spotkanie z morawską, budżetową, acz całkiem smaczną wersją królewskiego szczepu – Rieslinga. Zbliżają się święta a po […]