W nosie bardzo dużo ciemnych owoców: jeżyny, aronia, przyprawy korzenne, goździki, dym. W ustach żywe, esencjonalne z dobrze zbalansowaną kwasowością. Sporo owocu, jednak beczka za mocno ingeruje w jego jakość. W finiszu nuty mleczne, wyraźna goryczka, kawa i ciemna czekolada. Dla amatorów ciężkich win, choć z drugiej strony bardzo szorstkie od chropowatej taniny. Dobre, ale […]
czerowne
Winne Wtorki – fryzyjskie zaskoczenie w Portugalii
W ramach Winnych Wtorków przenoszę się do Portugalii. A jak Portugalia, to skojarzenie może być tylko jedno – Porto. Cóż może być bardziej portugalskiego, niż to wieloszczepowe, wzmacniane wino? Chyba tylko Christiano Ronaldo. Cóż więc robi tu młody Fryzyjczyk? Porto – wino znane każdemu. Jedyne dobre wino, które toleruje moja mama 🙂 Symbol Portugalii taki […]
Popowe Chile. Ale bardziej Katy Perry niż Morrissey.
Wszyscy, co to choć trochę się winem interesują wiedzą, że prędzej czy później trafi się do Ameryki Południowej. Do zachodniej jej części. Do cienkiego paska ułożonego południkowo i ciągnącego są na długości 4,3 tysiąca kilometrów. To jak z Gdańska gdzieś na południowo-wschodni brzeg Morza Kaspijskiego!