Późną wiosną tego roku w winnym świecie nad Wisłą krążył wynik badania, mówiący, że Polacy (przynajmniej ci regularnie pijący) lubią gruzińskie wina. A niedawno opublikowane przez Narodową Agencję Win z Gruzji statystki pokazują, że to prawda nie tylko na poziomie deklaratywnym. Otóż jesteśmy drugim co do wielkości importerem win z tego kraju. Na samy wstępie […]
kwewri
Telavi Wine Cellar Satrapezo 10 Kvevri 2012
Jedna z ikonicznych bieli Gruzji to mocno zbudowane, dojrzałe już wino o aromatach suszonych owoców: jabłek, moreli, papai do tego jest miód, goździki, cynamon, herbata – z jednej strony słodki, z drugiej jesienny nos. W ustach krzepkie, z wyraźnie wyczuwalną taniną, ale zrównoważone elegancką kwasowością – bliższe w odczuciu lekkiej czerwieni, niż białemu winu. W […]