Krzepkie wino z położonego w głębi Portugalii, tuż pod hiszpańską granicą, rozgrzanego słońcem i niezwykle suchego Douro Superior. Ciemny, niemal konfiturowy owoc łączy się całym wachlarzem nut beczkowych: waniliowego budyniu, ziela angielskiego, liścia laurowego, kawy i lukrecji. W ustach gęste, ale pozbawione w pewnym sensie treści, materia jest solidna, ale nie ma się na czym […]
Portugalia
Quinta da Biaia Tinto 750 Beira Interior 2019

Niezwykle apetyczne wino o aromatach dojrzałych, czerwonych owoców, takich jak maliny i wiśnie, które łączą się z jakże lubianą przez mnie nutą tulipanów, a dodatkowo pociągnięte jest kojącą mleczną czekoladą i suszonymi ziołami. W ustach średniej budowy z bardzo ładnie poprowadzoną taniną o fakturze ceglastej mączki, rześką wiśniową kwasowością, smakiem czereśni i malin płynących na […]
Quinta dos Termos Reserva do Patrão Beira Interior 2018

Natura Syrah z trudem przebija przez tę beczkową pomadę. Mamy zatem pieprz, pieczone mięso, śliwkę, dżem wiśniowy, ale też dużo mokrego drewna, budyń czekoladowy, goździki i ziele angielskie. W ustach bardzo gładkie, pełne, nieźle soczyste, ale w smaku dominuje beczka w postaci ziela angielskiego i kawy. Mocny zawodnik, brakuje w nim jednak harmonii i radości. […]
Cabeça de Toiro Bull’s Temptation Reserva DO Tejo 2019

Bardzo krzepkie wino, w którym owoc stoczył walkę z beczką i poległ. Poza aromatami konfitury z leśnych owoców, śliwek i jagód, czuć pieczone mięso i pieprzność Syrah i bardzo dużo nut wędzonych, dymnych, palonego drewna, kawy i gorzkiej czekolady. W ustach bardzo gęste, zbite, zdominowane przez ziele angielskie, beczkową goryczkę i budyń z kawy. Owocu […]
Quinta do Casal Branco Reserva Branco DOC Tejo 2020

Proste wino zdecydowanie zbudowane na pirazynowych nutach Sauvignon Blanc. Mamy zatem sporo nut zielonej papryki, cytryny, pigwy, zielonych jabłek. W ustach prościutkie, z dominującą, aspirynową kwasowością, cytryną i lekką nutą korzenną. Nazwa: Quinta do Casal Branco Reserva Branco DOC Tejo 2020Kraj pochodzenia: PortugaliaRegion: TejoTyp: białe, wytrawne, częściowe dojrzewanie w używanych francuskich beczkachSzczepy: Fernão Pires, Gouveio, […]
Herdade Santa Ana Vinho Regional Alentejano Reserva Branco 2019

Proste, aperitrifowe wino z bogatej w kwasowość odmiany Verdelho. W aromacie wyczuwalny wosk, skórka cytryny, migdał, grejpfrut – nie jest zbyt intensywne, ale bardzo czyste i rześkie. W ustach zaskakująco solidnie zbudowane, z nutami woskowymi, cytrynowego soku, migdałów, prażonych orzechów i pestki cytryny. Solidna kwasowość ciągnie się od ataku do finiszu, dość nietypowo jak na […]
Herdade Barranco do Vale Reserva Tinto Vinho Regional Algarve 2019

Południowe, rozgrzane wino o słodkim, lekko konfiturowym nosie. Oprócz truskawek, malin i śliwki mamy tutaj sporo korzennych przypraw – cynamon i goździki uzupełniają to słodkie wrażenie. W ustach jest bardzo podobnie – mamy truskawkowy i malinowy sok, sporo beczki, która nieco jeszcze tłumi tę lekko wyekstrahowaną materię wina, tanina drobna, lekko dymna. Rozgrzewający finisz, przypominający […]
João M Barbosa Lapa dos Gaviões Tinto Vinho Regional Alentejano 2014

Zaskakująco dobrze trzymające się, jak na swój wiek, wino o aromatach ciemnych owoców – jagód, jeżyn, lekkiej śliwkowej konfitury, wzbogaconych o nuty korzennych przypraw, kakao, czarnego pieprzu i ziela angielskiego. W ustach bardzo krzepkie, ale przy tym z zaskakująco wysoką kwasowością. Mamy suszone śliwki, wiśnie w czekoladzie, ciut likieru, drobną, ale całkiem solidną taninę. Rozgrzewający, […]
Herdade Barranco do Vale Reserva Branco Vinho Regional Algarve 2019

Bardzo świeże i rześkie wino z południa Portugalii. Skórka cytryny i mandarynki, zielone jabłko, pigwa, ciut wosku i odrobina nut korzennych nie zdradzają zbytnio południowej proweniencji. W ustach równie świeże, z nutami cytrynowego miąższu i jabłek podanych w towarzystwie słodkich przypraw. Do tego wosk i masełko dodają dobrej dozy krągłości, by zatamować kwasową falę tego […]
Falua Conde Vimioso Reserva Branco Vinho Regional Tejo 2018

Wino lekkie i przestrzenne mimo wyraźnego beczkowego piętna, które sprawia, że nad cytryną i pigwą unosi się nuta korzennej słodyczy i delikatnie palonego masła. Z czasem ładnie się otwiera na owoc, nabiera głębi. W ustach świeże i mimo niskiego alkoholu nie czuć, żeby beczka w jakiś sposób zapanowała nad winem. Jest tu niezła harmonia między […]