Conde de Vimioso Sommelier Edition Vinho Regional Tejo 2015

Conde de Vimioso Sommelier Edition

W nosie likier czekoladowy, wędzona śliwka, kawa, lekka ziołowość i eukaliptus. Bukiet jest masywny, bogaty choć owocu tu nie za wiele – pojawia się jako przesmażona konfitura. W ustach masywna struktura zrównoważona dobrą kwasowością. W smaku, pod czekoladowym korzuszkiem chowa się ciemny, lekko przegotowany owoc z odrobiną cynamonu i goździków. Jest moc ale klasy i […]

Wszystkie twarze Paulo Laureano

Niedawno praska winiarnia 13Win organizowała degustację portugalskich win wprost z winnicy Paulo Laureano. O winach i filozofii ich tworzenia opowiadał sam właściciel, czyli słynny Pan z wąsem.   Paulo Laureano firmuje swoim nazwiskiem oraz twarzą alenteżańską winnicę. Początkowo wykładowca enologii i konsultant w wielu winnicach, w tym na antypodach, w roku 1999 zakłada własną firmę i […]