Na pasku Lidla i Biedronki? Dyskonty a polskie blogi o winie AD 2018

lidl biedronka blogi o winie

W części rodzimej branży winiarskiej panuje przekonanie, że winni blogerzy są tubą dyskontów, którym sprzedają swoje ciała i bajty na serwerach za karton wina i milion dolków w nieznaczonych banknotach. Postanowiłem przyjrzeć się zjawisku i na podstawie wpisów z dwudziestu wybranych blogów ocenić, jak faktycznie sprawy się miały w roku 2018. Dobrze, skoro już daliście […]

Bodegas Pinord +Natura Xarel•lo 2017 DO Penedès

Pinord +Natura

To organiczne wino z Penedes wyprodukowane przez Bodegas Pinord wabi aromatem cytrynowego sorbetu ze śmietanką, dojrzałego ananasa, mango i kwiatów akacji. Wyraźnie wyczuwalne są nuty wynikające z dwumiesięcznego dojrzewania na osadzie, jak gałka muszkatołowa. Niestety, nie czuć tego zabiegu na podniebieniu, bowiem wino jest lekko wodniste i mało ma materii. Jest co prawda smaczne, czuć […]

Melnik Nobile Rosé Logodaj 2017

Melnik Nobile Rosé Logodaj

Z kieliszka roztaczają się przyjemne, czyste i wyraźne nuty maliny ze śmietaną, truskawki, poziomki i czerwonej porzeczek. Wszystko tworzy ładny, klarowny, owocowy bukiet. W ustach lekko, zwiewnie i bardzo po prowansalsku. Ładna świeżość, porzeczkowa soczystość. Może ciut wodniste, ale naprawdę ciężko mi coś zarzucić temu winu. Na szczęście nie jest podkręcone cukrem i mimo, że […]

Viticoltori Prosecco Organic Extra Dry DOC

Viticoltori Prosecco Organic Extra Dry DOC

Bardzo czysty, świeży nos, w którym odnaleźć można żółte, dojrzałe jabłka, melona i twardą gruszkę sprawia dobre orzeźwiające wrażenie. Bąbelki dość duże i raczej krótko utrzymują się w kieliszku. W ustach jak na kategorię extra dry (czyli półwytrawną – od 12 do 17 gramów cukru resztkowego na litr wina) jest wytrawnie i świeżo. Są zielone […]

Cztery opcje na majówkę – wina na grilla i piknik

Prognozy pogody na najbliższe kilka dni są nader obiecujące. Zbliżające się kilka dni wolnego można będzie spędzić pod chmurką, przegryzając coś leniwie i równie leniwie popijając przekąski zarówno zimne jak i gorące. Jako orędownik wina przedstawiam dziś cztery propozycje, którymi możecie ze smakiem raczyć się w tarasowo-działkowych okolicznościach przyrody. Żadnych wielkich doznań, ale dobrze wiecie, […]

Czy 100 złotych otwiera bramy do winnego raju?

100 złotych

Niedawno brałem udział w zorganizowanej przez Michała Misiora degustacji w ciemno, w której ocenialiśmy wina przełamujące magiczną barierę ceny 100 złotych. To niemała kwota, którą sam rzadko przekraczam. Jeśli już to robię, to na takie do kolekcji i najczęściej za granicą, gdzie za 25 euro można kupić dużo lepsze flaszki, niż oferowane w Polsce w […]

Bastide Sobirana Vue sur Mer 2016

Bastide Sobirana Vue sur Mer

W pierwszym kontakcie atakują intensywne aromaty muszkatowe, są więc słodkie białe winogrona, brzoskwinie, delikatne muśnięcie korzennych przypraw (cynamon, kardamon). Dalej jest jeszcze ciut grejpfrutowej skórki i powiew morskiej bryzy. Średniej budowy jedwabiste ciało skrywa smaki ananasa, jabłek i grejpfruta z jego lekką goryczką. Ładnie zaznaczona kwasowość trzyma konstrukcję w pionie, dobrze wybrzmiewa w całkiem długim […]

Ferment, Lidl, Magazyn Wino, Darwina, polskie wina – moje podsumowanie roku 2017

Dziś ostatni dzień roku 2017, pora na jego podsumowanie. Działo się dużo, w dużej mierze dobrze. Pozytywnych emocji co niemiara, ale też kilka zmartwień się pojawiło. Wypunktuję więc dziś plusy dodatnie i plusy ujemne mijającego roku. Na tak zwanym odcinku osobistym nie najgorzej; może nie trafiłem kumulacji w totka, ale w sumie ślub z Karolą […]

Carmelo Ortega Saxa Loquuntur Dos 2013 Rioja DOCa

Saxa Loquuntur Dos

Początkowo atakują intensywne nuty wędzonego boczku ze śliwką w czekoladzie. Wpływ słodkiej beczki, raczej amerykańskiej, jest bardzo wyraźny, ale nie zabija wina. Po dłuższej chwili wychodzą na powierzchnię apetyczne wiśnie i czereśnie. W ustach owocowa strona wiedzie prym – jest dużo soczystej wiśni, może trochę śliwki. Do tego oczywiście jest kontra mokki i czekolady, ale […]