Fajny, różowy pét-nat z lokalnej odmiany Sumoll, o aromatach opadłych jabłek, grejpfrutowej skórki, mirabelek, rabarbaru, czerwonej porzeczki. W ustach fajne musowanie, pestkowa goryczka, lekko sfermentoway sok z jabłek, grejpfrut, delikatna pieczona pietruszka i odrobina słoności. Dobry, czysty pét-nat w stylu bardzo kulturalnym, może nawet nieco uładzonym, co nie przeszkadza, bo daje dużo frajdy i jest po prostu pyszny. W sam raz na wiosnę.
Nazwa: Can Sumoi Ancestral Sumoll 2018
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Region: Katalonia
Typ: różowe, wytrawne, musujące, metoda pradawna,
Szczepy: Sumoll
Importer: El Catador
Cena: 85 zł
Ocena: 89 punktów
Źródło: zakup własny