Najlepsze wina 2024

Koniec roku, czyli czas na małe podsumowania. Gdzieś między siódmą dokładką pierogów a strzelającymi korkami szampanów chcę podzielić się z Wami winami, które najbardziej w tym roku zapadły mi w pamięć, wywołały gęsią skórką a nawet pozytywne zdziwienie. Ten rok wyjątkowo obfitował w winne doznania. W moim pliku z notkami degustacyjnymi przebiłem granicę 1700 win […]

Wina Markusa Altenburgera w SPOTcie.

Markus Altenburger to pochodzący z Burgenlandu winemaker, którego w ekspresowym tempie zyskał sławę jednego z najbardziej utalentowanych naturalizujących winiarzy w Austrii. Po jego wina sięgnął poznański SPOT i od kilku tygodni są dostępne na Dolnej Wildzie oraz online.  Jesteśmy w Burgenlandzie, dokładniej w Leithabergu, czyli Górach Litawskich, położonych na zachodnim brzegu jeziora nezyderskiego. Przed milionami […]

Boucherie de Varsovie – mięso i wino na Żelaznej

Boucherie de Varsovie degustacja

Znowu kazałem Wam czekać na poważniejszy wpis, ale tym razem mam usprawiedliwioną nieobecność. Przede wszystkim nadejście latorośli wymagało przygotowań – pochłonęło to dużo czasu. Teraz, gdy jest już z nami, może nie będzie więcej czasu, ale przynajmniej nie będzie latania z wywieszonym językiem, w poszukiwaniach wózka, poduszek, kocyków – kto wie, ten wie (edit: teraz […]