Winne Wtorki – mikołajkowy Riesling Weingut Haart

Winni wtorkowicze mają mikołajkowy zwyczaj obdarowywania się butelkami. Nikt nie wie, od kogo dostał prezent, zabawa tym bardziej ciekawa. Do mnie Mikołaj dostarczył miast rózgi (Bóg mi świadkiem, że starałem się być dobry), przyniósł butelkę mozelskiego Rieslinga.   Święta się zbliżają, reklamy nachalnie krzyczą „Święta już idą, trzeba mieć gest” (obrzydlistwo!), a my się w […]

Polskie wina z Chile – Alta Alcurnia

Nasz (Polaków) wkład w rozwój Chile jest nie do przecenienia. Ignacy Domeyko nie dość, że pokazał jakie skarby kryje tamtejsza ziemia, to zorganizował też szkolnictwo wyższe w tym kraju. Ale współcześnie nasi rodacy też się tam wybijają. Zapraszam na krótką podróż do polskiej winnicy w Chile – Alta Alcurnia.   Początkowo Państwo Wawruchowie, będący geologami, […]

Alzacja – raport Zdegustowanego

Zgodnie z zapowiedzią pojawi się kilka wpisów związanych z moimi wytęsknionymi i jakże zasłużonymi wakacjami. W tym roku była to podróż wschodnią ścianą Francji, z przystankami w Alzacji, Burgundii (niestety – tu nie było czasu i sił na zwiedzanie czegokolwiek poza Dijon), Dolinie Rodanu i Prowansji i powrotem przez Veneto. Dziś Alzacja – miejsce najbardziej […]

Dziecko w sklepie z cukierkami albo Zdegustowany na ProWein

Jak to dobrze być dla siebie dobrym i robić sobie fajne urodzinowe prezenty. W tym roku zafundowałem sobie wycieczkę na ProWein, czyli największe targi winne w Europie. I szczerze powiem – czułem się tam jak czterolatek w sklepie ze słodyczami.   ProWein, największe targi związane z winem w Europie, odbywają się co roku w Düsseldorfie. […]

Klasztorny Riesling – Edition Abtei Himmerod Riesling Trocken

Jest to fakt niepodważalny, że gleba oddaje winu swój charakter. Terroir często decyduje o tym, jaki jest efekt końcowy starań winiarza. A najlepsi  skupiają się na tym, aby pokazać w winie, jaka ziemia je wydała. W dzisiejszym wpisie pójdę przewrotnie krok dalej, pytając, czy to, do kogo ziemia należy może wpływać na efekt pracy winiarni? Pytanie wynika […]

Winne deski ratunku cz. 4 – Habánské Sklepy Ryzlink Rýnský

Niedawno pisałem o białym winie z Marchii jako pewniaku z marketowej półki – dziś kolejne białe. Tym razem z Żabki i od naszego południowego sąsiada, co to szydził z nas w reklamach operatora telefonii komórkowej. Zapraszam Was na spotkanie z morawską, budżetową, acz całkiem smaczną wersją królewskiego szczepu – Rieslinga. Zbliżają się święta a po […]