Viticoltori Prosecco Organic Extra Dry DOC

Viticoltori Prosecco Organic Extra Dry DOC

Bardzo czysty, świeży nos, w którym odnaleźć można żółte, dojrzałe jabłka, melona i twardą gruszkę sprawia dobre orzeźwiające wrażenie. Bąbelki dość duże i raczej krótko utrzymują się w kieliszku. W ustach jak na kategorię extra dry (czyli półwytrawną – od 12 do 17 gramów cukru resztkowego na litr wina) jest wytrawnie i świeżo. Są zielone […]

Guerrieri Rizzardi Pinot Grigio Veneto 2016 IGP

Guerrieri_Rizzardi_Pinot_Grigio_Veneto

Umiarkowanie intensywny bukiet złożony z aromatów gruszki, brzoskwini, kwiatu pomarańczy i czerwonych jabłek jest całkiem apetyczny, ale lekko zamglony. W ustach średniej budowy, jabłkowo-gruszkowe z delikatnym akcentem białego pieprzu. Jest proste, ale smaczne, z niezłą kwasowością, ale krótkim finiszem. Sprawdzi się na tarasie, a prywatnie tak sobie wyobrażam dobre wino domowe w restauracji. Szkoda tylko, […]

Czy 100 złotych otwiera bramy do winnego raju?

100 złotych

Niedawno brałem udział w zorganizowanej przez Michała Misiora degustacji w ciemno, w której ocenialiśmy wina przełamujące magiczną barierę ceny 100 złotych. To niemała kwota, którą sam rzadko przekraczam. Jeśli już to robię, to na takie do kolekcji i najczęściej za granicą, gdzie za 25 euro można kupić dużo lepsze flaszki, niż oferowane w Polsce w […]

Allini Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Allini Prosecco

W nosie czyste, przyjemnie aromatyczne. Są tu nuty gruszki, jabłka, być może nawet białych kwiatów. Do tego szczypta morskiej soli oraz delikatnie słodka beza. W ustach bardzo ładnie owocowe z dominacją gruszki wspartej nie do końca dojrzałą brzoskwinią. Spore bąble, które dość szybko ulatują, lekka kremowość. Dobrze ujęty cukier – wiele prosecco extra dry według […]

Winny Wtorek – włoskie wina musujące w mniej oczywistym wydaniu

włoskie wina musujące

Dziś Winny Wtorek, do którego temat miałem wybrać ja. Padło na włoskie musiaki poza Franciacortą i Prosecco. Pamiętam z moich winnych podróży, że włoskie wina musujace to bardzo duża skarbnica smaków i w dużej mierze jest to jeszcze teren dla nas nie odkryty. W Apulii piłem świetne musiaki z białych i czerwonych odmian, a jedne […]

Garda i Schioppettino – wschodzące gwiazdy Włoch

Winiarski świat nie lubi stać  w miejscu, a miłośnicy wina co chwila znajdują sobie nowych ulubienców. Czasem są to przelotne miłostki, niekedy trwałe związki. Faktem jest, że wraz z poszukiwaniem nowych doznań, okazuje się, że wspaniałe wina robi się nie  tylko w Toskanii, Bordeaux czy Burgundii. Że nie tylko Cab Sauv, Pinot Noir czy Riesling […]

Terra Serena w 13 Winach

13 Win to sklep na warszawskiej Pradze, który zdaje się przebojem wszedł na rynek pod koniec ubiegłego roku. Znany jest z dobrej selekcji win portugalskich tym razem jednak była wizyta w Wenecji Euganejskiej, czyli były bąble w prosecco i inne smaczki wprost od Terra Serena.   Terra Serena to włoski potentat z Veneto, który rocznie […]

Dziecko w sklepie z cukierkami albo Zdegustowany na ProWein

Jak to dobrze być dla siebie dobrym i robić sobie fajne urodzinowe prezenty. W tym roku zafundowałem sobie wycieczkę na ProWein, czyli największe targi winne w Europie. I szczerze powiem – czułem się tam jak czterolatek w sklepie ze słodyczami.   ProWein, największe targi związane z winem w Europie, odbywają się co roku w Düsseldorfie. […]

Villa Granda czyli Prosecco w zimie

Prosecco – największy w Polsce hit eksportowy Włoch od czasu Drupiego oraz Albano i Rominy Power. Musiak odmieniany przez wszystkie przypadki w we wszystkich możliwych kontekstach – od picia w bamboszach do piątkowego filmu po szpilkowe szaleństwa na parkiecie w Sylwestra. Pojawiło się i u mnie. Porblem z Prosecco jest taki, że już wszyscy wszystko […]