To terroirystyczne (co, prawdę mówiąc w apelacji Prosecco zdarza się niezwykle rzadko) wino musujące zostało wytłoczone aż z pięciu odmian. W efekcie mamy czyste, subtelne ale też precyzyjne aromaty gruszek i jabłek, ubitych białek, skórki jabłka, skórki migdałów – nie są to szczyty ekspresji, ale ta powściągliwość ma sens. W ustach bąble są gęste, masywne, do tego bardzo dobrze poprowadzona kwasowość, która nie musi konkurować z cukrem, bo wina jest w kategorii extra brut. W smaku pulpa jabłek, gruszka, pestki jabłka, miąższ różowego grejpfruta a do tego słona mineralność i migdałowa goryczka w finiszu. Powściągliwe i nie pod publiczkę.
Nazwa: Marchiori Rivelazione Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2020
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Veneto
Typ: białe, musujące, wytrawne
Szczepy: Glera Tonda 85%, Glera Lunga 5%, Bianchetta 3%, Verdiso 3%, Perera 4%
Importer: Le Barbatelle
Cena: 84 zł
Ocena: 88 punktów
Źródło: zakup własny