Na początku czuć nuty atramentu i świeżo temperowanego ołówka, dalej pojawiają się nuty ciemnych owoców: śliwki, jeżyny. Po tym wkracza słodki tytoń, dżem jagodowy, ziele angielskie i anyż oraz ciut octu balsamicznego. Dzieje się bardzo dużo, jest intensywnie, ale pluszowo i przyjemnie. W ustach ciągle żywe i młode, drobna, delikatnie szorstka tanina sugeruje jeszcze kilka […]
Rioja
Carmelo Ortega Saxa Loquuntur Dos 2013 Rioja DOCa
Początkowo atakują intensywne nuty wędzonego boczku ze śliwką w czekoladzie. Wpływ słodkiej beczki, raczej amerykańskiej, jest bardzo wyraźny, ale nie zabija wina. Po dłuższej chwili wychodzą na powierzchnię apetyczne wiśnie i czereśnie. W ustach owocowa strona wiedzie prym – jest dużo soczystej wiśni, może trochę śliwki. Do tego oczywiście jest kontra mokki i czekolady, ale […]
Cytryny w tartaku – Varsovino 2017
Tradycyjnie wczesną jesienią hiszpańscy producenci odwiedzili Warszawę, by w ramach imprezy zwanej Varsovino zaprezentować swoje wina z nadzieją na znalezienie importerów. Po wizycie w Forcie przy Zakroczymskiej mam nadzieję, że przynajmniej część z wystawców nie znajdzie tutaj partnerów biznesowych. Nie zasługujemy na takie wina. XIII Wystawa Win Hiszpańskich, czyli Varsovino, organizowana przez Ambasadę Hiszpanii była […]
Baron de Ley Reserva Rioja 2012
Intenyswny nos pełen aromatów słodkich wiśni, jeżyn i śliwki, wsparty niuansami cynamonu, goździków, wanilii i dymu od amerykańskiej beczki. Do tego przyjemne drzewo sandałowe oraz odrobina truskawkowej konfitury – jest słodko, ciepło i miękko. Średniej budowy ciało jest pełne owocu, wanilii i cynamonu oraz dobrej, żywej kwasowości. Tanina jest drobna, jeszcze do ułożenia – wino […]
Najdroższa degustacja roku, albo Gałkiewicz pije Rioję
Ledwie rozpoczął się rok, a ja już w styczniu trafiłem na najpewniej najdroższą degustację w kraju. Na zaproszenie El Catador degustowałem wina z legendarnej winiarni Sierra Cantabria z Riojy. I Gombrowicz się odezwał. Z końcem stycznia Jorge Trujillo López, Export Manager w Bodegas Y Viñedos Sierra Cantabria nawiedził nadwiślański kraj i w przytulnych (acz […]
Rioja Bordón – tradycja puszcza oko nowoczesności
Słynna Rioja, jak wiadomo, ma dwa oblicza – tradycyjne i modernistyczne. I jakoś tak jest, że miłośnicy jednego, niekoniecznie kochają drugie. Zdaje się, że Rioja Bordón, w umiejętny sposób łączy oba obozy, na dodatek robiąc to z klasą. Grochowskie 13Win nie zasypia gruszek w popiele i stale zaskakuje niezgorszymi etykietami. Niedawno sprowadzili na swoje […]
Rioja w 13Win – zaproszenie na degustację
Po raz drugi będę miał przyjemność poprowadzić degustację w winiarni 13Win. Tym razem prezentował będę wina z Riojy i Ribery del Duero, produkowane przez Bodegas Francoespañolas. 15 stycznia o godzinie 19:00 w winiarni 13Win na warszawskim Grochowie poprowadzę degustację win z Riojy i Ribery del Duero produkowanych przez Bodegas Francoespañolas. Do kieliszków trafią następujące etykiety: Rioja […]
La Rioja Alta – nie tylko Rioja Alta
La Rioja Alta to jedna z hiszpańskich legend winiarstwa. Klasyczne Riojy to wizytówka, ale w mokotowskim Starwines skosztowaliśmy niemal całego portfolio producenta, od Ribery del Duero po Rias Baixas. Na początku jednak nieco historii. Początki La Rioja Alta sięgają 1890 roku, kiedy to 5 rodzin ufundowało Sociedad Vinicola de la Rioja Alta z siedzibą […]
Winexpo Poland – trudne początki?
W weekend odbyły się targi Winexpo Poland. Zabawiłem tam kilka chwil i czas na krótkie podsumowanie. Od kilku miesięcy informacja o tragach Winexpo Poland pojawia się to tu, to tam. Strona sobie wisiała, ale informacji jak na lekarstwo. Dopiero zaledwie jakieś 3 tygodnie temu pojawiła się lista wystawców. I tu klops. Lista krótka – […]
6 win z Iberii, które warto zabrać z Lidla
Lidl na kończące się lato postanowił uraczyć konsumentów Abariño, różową Garnachą – tak jakby trochę zaspał. Nowa oferta jest równa, w bez gwiazd, a ja podzielę się swoim top 6 z wrześniowej selekcji. Lidl trochę zaspał, powinien przesunąć swoje oferty o kwartał – Francja sprzed kilku miesięcy na zimę, na wczesną wiosnę to, co było prezentowane […]