Rzadko piszę o winach z marketów, tym razem jednak się złamię, bo karton dostarczony pod drzwi przez Aldi okazał się bardzo fajnym zestawem z całkiem przyzwoitymi winami. Czasami trzeba przekłuć winiarską bańkę, w której się znajduję i zejść na ziemię, bliżej tego, jak faktycznie wygląda winiarska rzeczywistość w Polsce. Bo to nie sklepy specjalistyczne i […]
Węgry
Promocyjna trójka z Rafa Wino
Znowu paczka z Rafa Wino trafiła pod moje drzwi. Tym razem w kartonie austriackie biodynamiczne Chardonnay, Pinot Noir na biało z Polski i Blauburger z Sopronu. Znowu zapowiada się ciekawie. Rafa Wino co miesiąc wprowadza trzy promocje na swoje wina. Dwie to możliwość kupienia wybranych win o 14% taniej, jedna polega na tym, że do […]
István Szepsy – romantyk i pozytywista
Bez wątpienia István Szepsy to postać pomnikowa, choć pewnie sam na takie słowa by się obruszył albo tylko wzruszył ramionami. Promotor tokajskiego terroir, otwarcie równający je z burgundzkim; świetny winemaker; lider i mentor wielu lokalnych winiarzy, biorący na swoje barki odpowiedzialność za to, jak Tokaj postrzegany jest w świecie. To tylko wyrywkowa charakterystyka tego skromnego […]
Widokówki spod wulkanu – Fekete Pince
Béla Fekete, zwany wujkiem Bélą, to w winiarskich kręgach postać, nie boję się użyć tego słowa, kultowa. Ten dojrzały wiekiem dziarski Węgier jest zapewne najbardziej rozpoznawalną postacią z szomlońskiego wulkanicznego stożka. Owoc jego pracy na ledwie 3,5-hektarowej działce jest punktem odniesienia dla innych win z Somló, a dzięki Przyjaciołom na Winie miałem możliwość sprawdzić, jak […]
Lenkey Korai Örömök 2012
Podstawowe wino Gezy Lenkeya utrzymane jest w typowym dla niego utlenionym stylu. W aromacie znaleźć można obite jabłka, przyprawy korzenne, jak cynamon, goździki i gałka muszkatołowa. Jest też tokajska piwnica i delikatne masło. W ustach niemało ciała, smak rześki i świeży, z niuansem skórki grejpfruta, pieczonego jabłka, znowu lekkiej piwnicy i delikatnej mineralności. Finisz całkiem […]
Füleky Tokaji Furmint Dry 2013
Z początku atakują nuty pszczelego wosku, miodu i suszonych kwiatów, po których następują wilgotne siano, mokry piaskowiec, brzoskwinia i pestka moreli. Mocne ciało skrywa mocną, niemal trącą o podniebienie i język kredową mineralność. Dalej jest biały pieprz, świeża wanilia, brzoskwinia, mandarynka a wszystko to spięte lekkim cukrem i wysoką kwasowością pigwowej nalewki. Mimo, że bardzo […]
Węgierskie złoto – Disznókő
Zima coraz bardziej nieubłaganie puka w drzwi, dnie krótkie, apatia, przygnębienie i ogólne wyprowadzenie sztandarów. Na szczęście w sukurs przyszedł Kondrat Wina Wybrane i w restauracji Oliva zorganizował degustację jednej z gwiazd Tokaju – Disznókő. Historia Disznókő sięga bardzo odległych czasów. Pierwszy raz nazwa ta, oznaczająca górę niedźwiedzia, pada w 1413 roku. W 1732 […]
Pierwsze urodziny Winnice.eu
W labiryncie ścieżek i działek w Forcie Okęcie ukryty jest niepozorny magazyn, w którym trzej zapaleńcy sprzedają swoje wina w cenach zdecydowanie atrakcyjnych. Nie dalej jak przed miesiącem miałem przyjemność skosztować chyba niemal całego ich portfolio. Co prawda nie jest zbyt wielkie, ale znajdziecie tam kilka naprawdę dobrych win w jeszcze lepszych cenach. Zapraszam na […]
Węgry w Lidlu – co warto ze sobą zabrać do domu
Lidl od 2 lutego wprowadza nową winną ofertę i są to wina z Węgier. Przeczuwam, że może to być sprzedażowy strzał w dziesiątkę – po pierwsze, całkiem porządny wybór i po drugie – sentyment. Ciocie, babcie i wujkowie pamiętający wczasy nad Balatonem mogą sięgnąć po te wina, by przypomnieć sobie młodość, Dziewczynę o perłowych włosach […]
Pinot Noir od Gál Tibor, czyli mój debiut w Winnych Wtorkach
Śledzący polską winną blogosferę na pewno znają cykliczną serię Winne Wtorki. W każdy pierwszy i trzeci wtorek miesiąca tajemnicza grupa blogerów degustuje wina, które jeden z nich sugeruje. W tym tygodniu rodzaj wina określił Winiacz, a jego wybór padł na czerwone węgrzyny, ale za wyjątkiem Egri Bikaver. Nice try, Sauron 🙂 Już tłumaczę, dlaczego nice […]