O szerokiej ofercie Vininovy było już w tym roku bardzo dużo i okazuje się, że będzie jeszcze więcej, ponieważ niedawno u moich drzwi kurier postawił karton z sześcioma winami. Dwa szampany i cztery hiszpańskie czerwienie. Dom szampański H.Blin to kooperatywa z małej wioski Vincelles położonej w departamencie Marna nad rzeką, od której tenże wziął swoją […]
szampan
Najdroższy wpis na blogu – raport z degustacji portfolio Vininova
Czy clickbait zadziałał? Oby! Nie, nikt tego wpisu nie sponsoruje a jest on relacją z ostatniej degustacji portfolio Vininovy. Importer w tym roku zrobił to z niezwykłą pompą – w dwa dni, w Poznaniu i Warszawie, zaprezentował niemal całość swojego katalogu i przyznaję, że poprzeczka zawieszona jest wyjątkowo wysoko. Dziś przedstawię wina, które najbardziej zapadły […]
Polska – Francja 2:1! Czyli brąz cenniejszy od srebra
Niedawno Tomasz Prange-Barczyński napisał tekst przywołujący zmagania i rozterki jurorów na konkursach winiarskich. Temat ważki, bo medale są skutecznym narzędziem walki o uwagę konsumenta. Zastanawiam się jednakowoż nad tym, na ile medalom można ufać, bo ostatnio okazało się, że polski brąz był dla mnie cenniejszy od francuskiego srebra. Kilka tygodni temu do moich drzwi zadzwonił […]
Bardzo długi Sylwester
Powiadają, że co się odwlecze, to nie uciecze i że lepiej późno, niż wcale oraz że od przybytku głowa nie boli. Jakże doskonale odnoszą się te dwa przysłowia do mojej sylwestrowej sytuacji. Otóż obchodziłem go ostatnio dwukrotnie. A było to tak: nasza sylwestrowa randka z przyczyn zupełnie od niego niezależnych, musiał spędzić, ku własnej i […]
Subiektywny poradnik sylwestrowy – 16 win na pożegnanie tego wyjątkowego roku
Podejrzyj w nowej zakładce Sylwester za pasem i chyba każdy z nas ma chęć pokazać 2020 środkowy palec. Było i jest ciężko. Kiedy rok temu, z wybiciem północy, składaliśmy swoim najbliższym życzenia, żebyśmy więcej spędzali ze sobą czasu, to niekoniecznie mieliśmy na myśli dziewięć miesięcy pracy zdalnej. Zakładam więc, że dwa tysiące dwudziestego pierwszego roku […]
Skicontact – bliskie spotkania z Vini e Affini
Gdy w eterze pojawiła się informacja, że Vini e Affini organizuje wielką degustację z udziałem większości swoich producentów, wiedziałem, że będzie to będzie jedno z najciekawszych wydarzeń roku. Nie spodziewałem się jednak aż takiej bomby. Wiadomo nie od dziś, że Vini e Affini to jeden z najciekawszych importerów wina w Polsce. W swoim katalogu mają […]
10 win musujących na przywitanie Nowego Roku
Sylwester za chwilę. Zostało jeszcze ledwie kilka dni, by właściwie przygotować się do pożegnania starego roku i przywitania nowego. To szczególny moment – mile wspominamy albo przeklinamy mijające 365 dni i liczymy, że kolejne będą jednak lepsze. Od lat to pożegnanie minionych doświadczeń i przywitanie z nadzieją niewiadomego obwieszczane jest hukiem korka, który z impetem […]
Winny Wtorek: Wino dla kosmity? Oczywiście że…
Robert, zwany w naszych kręgach Winiaczem, zaproponował na dziś następujący temat: „Wino, jakim poczęstowałbym przybyszów z innej planety, by pokazać im jakie wspaniałości rodzi nasza Ziemia!”. No łatwiej nie mogło być. Wyobraźcie sobie, że następuje bliskie spotkanie trzeciego stopnia, a przybysze z obcej planety nie chcą nam zrobić zadymy jak w Dniu Niepodległości czy […]
Wino na Tłusty Czwartek
Tłusty Czwartek już dziś, warto więc, oprócz pączków i faworków, zaopatrzyć się w odpowiednie wino. Słodkie oczywiście. Dziś włączamy na luz, przestajemy liczyć kalorie i żywić się trawą i wodorostami. Możemy sobie i przysadce dogodzić cukrową bombą i co najlepsze – mamy do tego usprawiedliwienie wielowiekową tradycją. A jeśli chcielibyście sobie dodatkowo zrobić dobrze w […]
Champagne Moutard i moja ignorancja
Im dalej w las, tym więcej drzew. A im drzew więcej, tym robi się ciemniej, znane ścieżki się kończą, pojawiąją nowe, orientacja w terenie zawodzi. I tak się stało podczas degustacji Champagne Moutard w Vins de France. Jak już człowiekowi się wydaje, że liznął nieco winnego świata i co nieco wie, to zawsze go życie […]