Tak jesteśmy skontruowani, że żyjemy od terminu do terminu. Lubimy, jak coś ma początek i koniec, bo zawsze łatwiej wtedy wszystko do kupy zebrać, zebrać w sobie i ocenić, co się od do udało, a co nie. Dobrze czujemy się w ramach. Nie jestem inny, więc z końcem roku pora na podsumowania. Najlepsze wina […]
Niemieckie wina na świątecznym stole – warsztaty kulinarne Niemieckiego Instytutu Wina.
Wiadomo, że na wielu wigilijnych stołach zawitają wina. Razem z Niemieckim Instytutem Wina, chefem Agatą Wojdą, Moniką Wojtysiak z Jung&Lecker i kulinarną blogerską ekipą spróbowaliśmy poszukać najlepszych połączeń do wariacji na temat tradycyjnych potraw. Oto efekty naszych trudów i wnioski, które możecie sobie wziąć do serca podczas winiarskich zakupów. Wigilijne potrawy i dobór win […]
18 butelek, które warto otworzyć w Sylwestra – Prosecco, Cava, Crémant i Szampan
Już wkrótce Święta a po nich Sylwester i powracające jak bumerang pytanie, czym świętować początek Nowego Roku. Z blogerską ekipią podjęliśmy się więc trudu i przetestowaliśmy nieco butelek, bym pomóc Wam w wyborze. Oto tytułowa osiemnastka. Przygotowania Po tym, jak miło nam się degustowało wina na jesień, podjęliśmy decyzję, że warto ponownie zewrzeć szyki […]
Legia Warszawa a polskie wino
Mam dziwne przeczucie, że wpis ten spotka się z dośc gwałtowaną reakcją zainteresowanych i może nie będzie lekko. Pewnie na moją głowę posypią się gromy, ale od pewnego czasu chodzi mi polska winno-futbolowa analogia po głowie. Gdy Legia Warszawa na wyjazdowym meczu z Realem Madryt dostała tęgie lanie, w sieci zauważyłem jeden mem, którego […]
Winne Wtorki – co Mikołaj zostawił w skarpecie
Św. Mikołaj, biskup Miry, patron bednarzy, piwowarów, gorzelników, młynarzy i żeglarzy, karykaturalnie przetworzony przez machinę wielkich korporacji, zawitał dziś do domów winnych blogerów. Mnie nawiedził z lekkim opóźnieniem (najwyraźniej nie byłem aż tak dobry), dlatego mój wpis jest tak późno. Dziś mikołajkowy Winny Wtorek (choć u mnie w piątek). W naszych kieliszkach goszczą wina, […]
Ze szczytu na dno i z powrotem – Tokaj, Włochy i Szampan
Ile rzeczy może się wydarzyć w ciągu tygodnia? Można się zakochać na zabój z wzajemnością, można miłość stracić, można zdobyć fortunę dzięki sześciu trafnym skreśleniom i roztrwonić ją w ciągu siedmiu dni. Można być na szczycie, upaść. Można się znowu dźwignąć. Taki był dla mnie winiarski tydzień w Warszawie. Ja wiem, patos, co nie? […]
Wina na jesień – 13 butelek, które sprawdzą się w kuchni
Wina na jesień to temat bardzo wdzięczny, szczególnie, gdy mówimy o nich w kontekście łączenia z jedzeniem. Mimo że żal lata, długich dni i świeżych owoców, to można sobie jesienią powetować te straty. Wina robią się cięższe, pełniejsze i zawierają w sobie akurat tyle słońca, by pokrzepić ciało i ducha. Dokładnie tak samo, jak hedonistyczne […]
Czy można zrzucić zbędne kilogramy, pijąc wino?
W wielu (żeby nie powiedzieć, że w zdecydowanej większości) poradnikach dotyczących redukcji wagi pojawia się sugestia, że należy za wszelką cenę odstawić alkohol. Bez tego ani rusz! Bo to zło, bo metabolizm, bo kalorie. Ale co zrobić, gdy jesteś blogerem winnym i za bardzo nie możesz tego alko odstawić, a paru kilo chciałbyś się pozbyć? […]
Dziękuję!!!
Moi mili, co mogę powiedzieć? Nic innego, jak tylko wielkie DZIĘKUJĘ! Drodzy w winie! Dzięki Waszym głosom Zdegustowany.com został wybrany najlepszym blogiem winiarskiem roku według Czytelników Magazynu Wino. Dziękuję Wam za te kilka chwil i zagłosowanie na mnie. I za ten czas, który spędziliście, czytając moje wynurzenia. Nawet nie macie pojęcia, jak wiele to […]
Kulinarne misterium w La Brasserie Moderne
Art de vivre: sztuka życia, czyli umiejętne połączenie ducha z ciałem, eteru z materią, tego, co ulotne z trwałym i namacalnym. Taki był wieczór w La Brasserie Moderne w ramach Sofitel Wine Days. O strawę dla ciała i ducha wspólnie zadbali Maciej Maciejewski Executive chef La Brasserie Moderne i Adam Pawłowski, jedyny polski Master Sommelier. […]